Die Kombination aus rohem Apfelessig mit Essigmutter und Honig entspricht dem traditionellen Oxymel – einer seit Jahrhunderten geschätzten Honig-Essig-Rezeptur der Naturheilkunde.
REZEPTUR 1779 bleibt diesem Prinzip kompromisslos treu: nur zwei Zutaten, unpasteurisiert, ohne Zusatzstoffe, ohne Zuckerzusatz. Mit außergewöhnlichen 40 % deutschem Bioland-Honig entsteht eine Apfelessig-mit-Honig-Mischung, die deutlich honigbetonter und harmonischer ist als viele herkömmliche Produkte.
Mit nur 3,5 % Säure ist sie spürbar milder als klassischer Essig. Die Verbindung aus reduzierter Säure und hohem Honiganteil sorgt für eine runde, ausgewogene Struktur – kräftig im Aroma, weich im Geschmack.
Diese Reinheit, Transparenz der Herkunft und der außergewöhnlich hohe Honiganteil machen REZEPTUR 1779 zu einer besonderen Apfelessig mit Honig Spezialität, die Naturheilkunde und modernen Genuss auf selten konsequente Weise verbindet. Eine Qualität, die in dieser Form selten geworden ist.