Wir sind ein kleines, traditionsreiches Familienunternehmen mit einer langen Geschichte. Seit 1779 widmen sich unsere Eltern, Urgrosseltern, Tanten, Onkels, Neffen, Nichten, Cousins und Cousinen, ..., Schwestern und Brüder dem Genuss rund um den Apfel.
9 generationen
Wohlbefinden und Genuss zu vereinen ist seit über 240 Jahren die Mission unserer Familie. Es ist unsere tägliche Motivation, für dich ein wahrer Mehrwert zu sein!
Willkommen bei uns. Deine Familie DR. HÖHL’S
Johanna, Anna, Johannes und Christina
das ist uns wichtig
Erhalt und Aufforstung der Streuobstwiesen
Uns geht es nicht nur um die Weiterführung unserer persönlichen Geschichte, es geht auch um das Erbe der Natur: Die wunderbaren, naturbelassenen Streuobstwiesen.
Einige Streuobstwiesen sind schon seit Generationen in unserem Familienbesitz. 2008 kam eine neue Wiese mit 380 alten Apfelbäumen hinzu. Auf diesem ökologisch zertifizierten Stück Land wachsen speziell alte Sorten wie unter anderem Goldener Edelapfel, Trierer Weinapfel, Rother Eiserapfel, Champagner-Reinette, Boskop, Speyerling, Bohnapfel und Schafsnase.
2007 wurden zuletzt 380 junge Bäume gepflanzt, die seit 3 Jahren zur reichen Ernte beitragen. Mit der aufwendigen und kostspieligen Pflege der Streuobstwiesen tragen wir zur Erhaltung dieser traditionellen und wertvollen Form des Obstbaus bei. Auf Streuobstwiesen stehen hochstämmige Obstbäume meist unterschiedlichen Alters und unterschiedlicher Arten und Sorten.
Streuobstwiesen zählen zu den artenreichsten Biotopen in Mitteleuropa und sind mit etwa 5.000 Tier- und Pflanzenarten von überragender ökologischer Bedeutung. Für viele Tiere sind Streuobstwiesen wichtige Ersatzbiotope und letzte Rückzugsgebiete.
Mit dem Genuss von BioEss & POMP trägst du aktiv zum Erhalt unserer einzigartigen Natur und regionalen Kulturlandschaft bei.
Kommst du mit auf eine kleine Zeitreise?
1779 – 2023
Die Apfelernte
Alle helfen mit: Im Herbst werden die umliegenden Streuobstwiesen mit dem Pferdekarren abgeklappert um die vollreifen Äpfel zu ernten.
Historische Einkaufsbücher
Der Beweis für den Einkauf von Äpfeln und Trauben. Für uns ein Indiz: Die feinen Herrschaften müssen damals schon ihren Apfelwein für besondere Anlässe mit Sekt gespritzt haben...
Voller Stolz
1929 ... der erste Lieferwagen!
Ein solides Fundament
Unser Ur-Großvater Wilhelm Höhl baut in den 1930er Jahren eine für damalige Verhältnisse hochmoderne Kelterei in Maintal-Hochstadt.
Nicht nur Apfelwein
Die prickelnde Bereicherung zum Apfelweinsortiment: Höhl’s Schaumwein – eine beliebte Alternative zum Sekt.
Der erste Fuhrpark
Die Lieferwagenflotte ist auf beachtliche 4 LKWs angewachsen.
BioEss Apfelessig
Nach Lehrjahren in der fortschrittlichen Schweiz, hat unser Großvater 1962 die Idee „bio-ess“ als erste biologische Apfelessig Marke im deutschen Markt einzuführen.
Ein einheitliches Erscheinungsbild
Der stattliche Fuhrpark sorgt "trotz schwieriger Verkehrsverhältnisse" für pünktliche Auslieferung.
Der Blauer Bock
Mit ihren bekannten Apfelsaft- und Apfelweinmarken „Blauer Bock“, „Schoppepetzer“ und „Der alte Hochstädter“ ist die Kelterei Höhl unter unserem Opa zu Deutschlands größter Apfelweinkelterei herangewachsen.
Die Renaissance von POMP
Die alte Tradition, Apfelwein mit Sekt zu mischen, lässt unsere Mutter Johanna anlässlich der Goldenen Hochzeit ihrer Eltern wieder aufleben: Die Renaissance des Herrschafts-Gespritzten Apfelweinsekt!
Das Ende einer Ära
Nach vielen guten Jahrzehnten folgt 2007 ein schwarzes Jahr für unsere Familie: Die Kelterei muss verkauft werden. Mit ihr all die traditionsreichen Apfelsaft- und Apfelweinmarken, und unser „BIO-ESS“.
Johanna’s POMP Secco
Der noch junge POMP fällt dem Verkauf nicht zum Opfer und wird als eigenständige Marke von Johanna weitergeführt.
Ausbau der Marke POMP
In enger Zusammenarbeit mit Frankfurter Top-Gastronomen entwickeln wir den „Frankfurter Champagner für Gäste aus aller Welt“: POMP Grande Cuvée ist seither eine beliebte regionale Alternative zu Prosecco & Champagner.
Die neu(nt)e Generation
Johannes und Anna möchten die lange Familientradition und das Erbe fortführen. Wir gründen mit Johanna die DR. HÖHL’S GmbH & Co. KG als kleines, eigenständiges Unternehmen und kaufen unsere Marke „BioEss“ zurück.
Kooperation mit dem Goethe Haus
It’s a match! Die POMP Cuvée passt wie kein anderes Getränk zur Epoche der Romantik – in der Goethe in Frankfurt lebte und unsere Vorfahren ihr Business starteten... 2 € spenden wir von jeder Flasche POMP Romantik Edition für die Kultur.
Feiern ohne Alkohol
Christina ist das 1. Mal schwanger – die werdende Oma Johanna beschließt: „Wir machen einen leckeren wirklich alkoholfreien Sekt für Schwangere!“. Kurz darauf erscheint unser erster DR. HÖHL’S POMP Bio-Aperitif 0,0 Fruchtig.
Alkoholfreier Genuss bleibt Trend
Genießer, die alkoholfrei Feiern möchten und es weniger süß mögen kommen mit unserer neuen Kreation POMP Bio-Aperitif 0,0 Feinherb auf ihre Kosten.
Limited Edition Calvados
Johannes erfüllt sich einen Traum in Kleinstauflage: Der Millenium Edelbrand aus Jahrtausendewende Apfelwein x Rieslingtraube.
Wieder mal Familienzuwachs
Der Bio-Aperitif in 0,2 l – immer eine prickelnd frische Portion als alkoholfreier Aperitif zum Anstoßen, oder als Botanical Filler für die (Haus)-Bar.
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