DR. HÖHL’S BioEss
REZEPTUR 1779 Apfelessig mit Honig
REZEPTUR 1779 – die traditionelle Mischung aus Bio-Apfelessig & Honig. Hergestellt aus ganzen Äpfeln von heimischen Streuobstwiesen und 40 % deutschem Bioland-Honig, als wertvolle Rohkost mit der Essigmutter. Mild-süßsauer im Geschmack, unvergleichlich aromatisch.
Ob als natürlicher Geschmacksbooster in der Küche, für erfrischende Apfelessig-Drinks & Shots oder als Basis für dein Infused Water – REZEPTUR 1779 verbindet kulinarische Vielfalt mit Naturheilkunde-Tradition.
Passt ideal in Ernährungsroutinen, die auf Verdauung, antientzündliche Rezepte und Sporternährung setzen – und zugleich den Blutzuckerspiegel berücksichtigen.
Menge: 0,35 L Apothekerflasche
Abholung bei DR. HÖHL’S Lager verfügbar
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden
Geschmack
REZEPTUR 1779 schmeckt süß-sauer – harmonisch, mild und unvergleichlich.
Das einzigartige Mischungsverhältnis aus rohem Bio-Apfelessig und 40 % deutschem Bioland-Honig sorgt für ein ausgewogenes Aroma, das Speisen verfeinert und Gerichten den besonderen Kick verleiht. Als Zugabe ins Wasser entfaltet sich ein besonders reiner, fruchtig-leckerer Geschmack, der Apfelessig-Drinks und Shots zu einem erfrischenden Highlight macht.
Anwendung
Du hast gekocht und irgendetwas fehlt? Das bewährte Mischungsverhältnis aus Bio-Apfelessig und 40 % Bioland-Honig verstärkt das Eigenaroma deiner Gerichte – ganz natürlich, ohne Zusatzstoffe oder Zucker. So wird REZEPTUR 1779 zu deinem täglichen Geschmacksbooster für Küche & Drinks.
Vielseitig einsetzbar:
- Für die tägliche Apfelessig-Drink-Routine
- Als Infused Water mit frischer Note
- Als Apfelessig-Shot (dank der süß-sauren Balance auch pur ein Genuss)
- Zur Herstellung von Oxymel
- Als Beigabe in Smoothies
- Zum Verfeinern & Würzen unzähliger Gerichte
- Für aromatische Marinaden & Soßen
- Für schnelle, leckere Salatdressings
Beliebt in Ernährungsstilen, die auf Verdauung, Energie, antientzündliche Rezepte, Sporternährung und einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel setzen.
Qualität
Nur die originale REZEPTUR 1779 verbindet Tradition & Qualität – seit Jahrzehnten bewährt.
- Aus ganzen heimischen Bio-Streuobstwiesenäpfeln (einzigartig in Deutschland)
- Mit 40 % deutschem Bioland-Honig vom Imker
- Unpasteurisiert – echte Rohkost mit lebender Essigmutter
- Traditionelle Mischung der Naturheilkunde
- Ohne zugesetzten Zucker, Süße nur aus Honig
- Ohne schweflige Säure & ohne jegliche Zusätze, ohne Gelatine
- Bio & regional
- Milde 3,5 %ige Säure, doppelt fermentiert
Jede Flasche wird in unserer Manufaktur in kleinen Chargen frisch von Hand angerührt und abgefüllt – für höchste Qualität und authentischen Genuss.
Zutaten
Unser süß-saurer Geschmacksbooster basiert auf zwei traditionellen Hausmitteln – im seit Jahrzehnten bewährten Mischungsverhältnis:
- 60 % Bio-Apfelessig* aus ganzen heimischen Streuobstwiesenäpfeln (Direktsaft, unpasteurisiert, mit lebender Essigmutter)
- 40 % deutscher Bioland-Honig* direkt vom Imker
Alles aus deutscher Bio-Landwirtschaft – regional, natürlich und unverfälscht.
*DE-ÖKO-Landwirtschaft
DE–ÖKO–012
Lt. Gesetz ohne chem. Konservierungs- und Farbstoffe, ohne Gentechnik.
Eigenschaften
- Einzigartiges Süße-Säure-Spiel aus Apfelessig & Honig
- Traditionelle Mischung nach dem Rezept des Naturheilkunde-Pioniers Dr. Jarvis
- Mit praktischem Ausgießer für tropffreies Dosieren
- Geeignet für verschiedene Ernährungsformen: Bio, Keto, Paleo, vegetarisch & glutenfrei, histaminarm
- Histamingehalt < 0,25 mg/kg*
* Trotz nicht nachweisbaren Histamingehaltes: Jeder Körper reagiert anders – bitte vorsichtig selbst rantasten, wenn du unter HIT leidest. - Nährwerte:
100 ml enthalten durchschnittlich
Energie | (661 kJ) 155 kcal |
Fett | 0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 36 g |
– davon fruchteigener Zucker | 35 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Rezeptideen
Die fertige Würzmischung aus Apfelessig & Honig bringt im Handumdrehen extra Pepp in deine Gerichte – einfach über Grillgemüse träufeln oder Salate und Suppen damit abrunden. Mehr Rezeptideen.
Der 1. Bio-Apfelessig Deutschlands – BioEss, seit 1962. Für ein Leben im Gleichgewicht.
Produktinformation
Die einzigartige REZEPTUR 1779

Bester Geschmack

Für tägliche Anwendung

In eigener Manufaktur hergestellt

Rezeptur der Naturheilkunde

Nicht pasteurisiert, mit Essigmutter

Naturbelassen, ohne Zusätze


engagement für die natur
Erhalt und Aufforstung heimischer Streuobstwiesen
Streuobstwiesen sind hessisches Kulturgut, das sich durch die uralten, regionalen Gewächse auszeichnet. Rund um Frankfurt am Main ist Deutschlands größtes zusammenhängendes Streuobstwiesengebiet. Hier sind wir zuhause.
Diese wunderbaren Landschaften, die Lebensgrundlage der familiären Vorfahren und unzähliger Tierarten fördern und erhalten wir bis heute.
Im Sinne der Nachhaltigkeit werden diese einzigartigen Biotope in Hochstadt und Umgebung mit Bio-Champagner-Reinette und weiteren alten Apfelsorten aufgeforstet.



3 jahrhunderte familienwissen
DR. HÖHL’S – Aus Liebe zur Region – seit 1779
Seit 9 Generationen dreht sich bei unserer Familie alles rund um den Apfel. Aus dieser langen Familientradition heraus stellen wir heute wie damals wertvolle Naturprodukte aus und mit Äpfeln her.
Ob BioEss Apfelessig, unsere feinen POMP Cuvées oder die alkoholfreien Bio-Aperitifs von POMP: Bei jeder Kreation ist uns maximaler Genuss genauso wichtig, wie das Wohlbefinden unserer Mitmenschen. Wir möchten, das andere etwas davon haben, dass es uns gibt.
bei uns kommen nur deutsche streuobstwiesen-äpfel in die flasche!



Süß-sauer. Regional. Unvergleichlich.