Entdecke die POMP Grande Cuvée: Aus Riesling und Champagner-Reinette
Die Champagner-Reinette: Eine edle Apfelsorte
Die Champagner-Reinette ist eine geschätzte, alte Apfelsorte, die erst im November genussreif wird. Oft wird sie geerntet, wenn die ersten Herbststürme die Blätter vom Baum fegen. Auf unseren ökologisch zertifizierten Streuobstwiesen werden diese köstlichen Äpfel mit dem roten Bäckchen handverlesen in großen Körben gesammelt. Die sorgsame Ernte und die erlesene Qualität sind entscheidend für die Herstellung von hochwertigem Sekt und Schaumwein.
Herstellung der Cuvée: Von der Apfelernte zum Genuss
Nach der Ernte werden die Äpfel gewaschen und zu einer groben Maische verarbeitet. Diese Maische wird dann in schonend arbeitenden Edelstahlpressen gekeltert, um den fruchtigen Saft optimal vom Fruchtfleisch zu trennen. Der resultierende süß-säuerliche Saft der Champagner-Reinette, reich an Polyphenolen, verleiht der POMP Grande Cuvée ihren besonderen Geschmack.
Riesling-Sekt: Tradition trifft auf Erfahrung
In den besten Hanglagen des Rheingaus reifen die feinen Riesling-Reben, die mit jahrhundertelanger Erfahrung zu einem köstlichen Sekt verarbeitet werden. Der für seine ausgeglichene Säure bekannte Riesling wird durch die Zugabe des Safts der Champagner-Reinette zu einer harmonischen Säure verwandelt. So entsteht der perfekt balancierte Geschmack, den Liebhaber von Sekt und Schaumwein schätzen.
Die Marriage: Einzigartige Cuvée-Entwicklung
Nach unserem über 200 Jahre alten Familienrezept werden der erlesene Riesling-Sekt und die Hochstädter Bio-Champagner-Reinette zu einer endgültigen Cuvée vereint. Diese Produktionsmethode, bekannt als „Marriage“, sorgt dafür, dass sich die einzelnen Zutaten zu einem perfekten Ganzen ergänzen – ähnlich wie in einer harmonischen Partnerschaft. Für die POMP Grande Cuvée Rosé wird zusätzlich frischer schwarzer Johannisbeersaft fein dosiert, was ihr ein einzigartiges Aroma verleiht.
Das finale Produkt: POMP Cuvée verschönert jeden Moment
Die fertigen POMP Cuvées werden sorgfältig in Champagnerflaschen abgefüllt und warten darauf, von dir genossen zu werden. Ob als eleganter Aperitif, Begleiter zum Dinner oder für besondere Anlässe – mit der POMP Grande Cuvée Rosé oder Blanc genießt du ein einzigartiges Getränk aus der Region Frankfurt, das auch in einem edlen Design überzeugt.
Perfekte Anlässe für die POMP Cuvées
- Familienfeiern: Der ideale Begleiter zum Anstoßen für Hochzeiten, Taufen oder Jubiläen, um besondere Momente gebührend zu feiern.
- Elegantes Dinner: Perfekt zu festlichen Menüs oder vor einem feinen Abendessen, um Geschmack und Stil zu vereinen.
- Besondere Anlässe: Ob als besonderes Getränk zum Anstoßen für Weihnachten, Silvester oder andere Feiertage – die POMP Cuvées bringen einen Hauch von Eleganz und Festlichkeit in jede Feier.
- Aperitif: Ein wunderbarer Start in den Abend, um Gäste stilvoll zu begrüßen und den Appetit anzuregen.
- Picknicks im Freien: Eine hervorragende Wahl für stilvolle Sommerpicknicks und Gartenpartys.
-
Geschenkideen: Ideal als edles Geschenk für Weinliebhaber oder als besondere Geste für Freunde und Familie.
- Brunch mit Freunden: Perfekt als prickelnder Begleiter für einen entspannten Sonntag mit köstlichem Brunch.
Genuss aus der Region Frankfurt
Entdecke, wie schön edles Design und feiner Inhalt aus der Region Frankfurt harmonieren können. Prost!
