DR. HÖHL’S
BioEss Apfelessig klar vegan
BioEss klarer Bio-Apfelessig – fruchtig, fein säuerlich und vegan gefiltert. Hergestellt aus ganzen Bio-Äpfeln von heimischen Streuobstwiesen, doppelt fermentiert und ohne Gelatine, Schwefel oder Zusätze. Mit seinem klaren, frischen Geschmack ist er ein vielseitiger Allrounder – ideal für Salatdressings, zum Kochen und für erfrischende Apfelessig-Drinks.
Besonders geschätzt auch in einer bewussten Ernährung, in der Verdauung, Blutzuckerspiegel und antientzündliche Rezepte eine Rolle spielen.
Menge: 0,5 L Glasflasche
Abholung bei DR. HÖHL’S Lager verfügbar
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden
Geschmack
BioEss klar überzeugt mit fruchtig-klarem Apfelaroma und fein säuerlicher Frische. Dank veganer Filtration ohne Gelatine ist er besonders rein im Geschmack – ein vielseitiger Essig, der in jeder Küche seinen Platz hat. Wenn du unschlüssig bist, ob für dich gefilterter oder naturtrüber Apfelessig besser ist, lies gerne im Blog weiter.
Anwendung
Unser Tipp: ideal für Dressings & zum Kochen.
BioEss klar ist vielseitig einsetzbar – in der veganen Alltagsküche ebenso wie für erfrischende Getränke.
Beliebte Anwendungen:
- Fruchtig-reiner Apfelessig für Salatdressings
- Würzen & Verfeinern von Suppen, Eintöpfen und Gemüsegerichten
- Einlegen & Fermentieren
- Erfrischende Apfelessig-Drinks mit Wasser
- Extra Kick im Smoothie
- Natürliche Beauty-Anwendungen wie Haarspülung oder DIY-Hautpflege
Klarer Apfelessig ist auch beliebt bei Ernährungsstilen, die Wert auf Verdauung, Blutzuckerspiegel und antientzündliche Ernährung legen.
Qualität
BioEss klar steht für regionale Premiumqualität:
- hergestellt aus ganzen Bio-Äpfeln (Direktsaft)
- heimische Streuobstwiesen
- doppelte Fermentation
- 5 % Säure
- ohne schweflige Säure, ohne Zusätze
- bio, vegan gefiltert (ohne Gelatine)
100 % Natur aus deutscher Öko-Landwirtschaft.
Zutaten
Ganze vollreife Bio-Äpfel* von heimischen Streuobstwiesen. Sonst nichts!
*DE-ÖKO-Landwirtschaft
DE–ÖKO–001
Lt. Gesetz ohne chem. Konservierungs- und Farbstoffe, ohne Gentechnik.
Eigenschaften
- Vegan gefilterter Bio-Apfelessig, klar & fruchtig
- Vielseitig verwendbar: Küche, Drinks & Beauty-Anwendungen
- Geeignet für verschiedene Ernährungsweisen: Bio, Keto, Paleo, histaminarm, vegetarisch & glutenfrei
- Histamingehalt < 0,25 mg/kg*
* Trotz nicht nachweisbaren Histamingehaltes: Jeder Körper reagiert anders – bitte vorsichtig selbst rantasten, wenn du unter HIT leidest. - Nährwerte:
100 ml enthalten durchschnittlich
| Energie | (75 kJ) 18 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,02 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| – davon fruchteigener Zucker | 0,01 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0 g |
Rezeptideen
Für ein klassisches Dressing: 1 Teil BioEss klarer Bio-Apfelessig mit 2 Teilen kaltgepresstem Raps- oder Olivenöl mischen, mit Salz & Pfeffer abschmecken. Passt zu jedem Salat. Mehr Rezeptideen findest du auch hier im Blog.
Der 1. Bio-Apfelessig Deutschlands – BioEss, seit 1962. Für ein Leben im Gleichgewicht.
Produktinformation
Deine BioEss Apfelessig Vorteile
Feinster Geschmack
Direktsaft ganzer Streuobstwiesen Äpfel
Ohne schweflige Säure
Doppelt fermentiert
Bio-vegan ohne Gelatine
Für tägliche Anwendung
engagement für die natur
Erhalt und Aufforstung heimischer Streuobstwiesen
Streuobstwiesen sind hessisches Kulturgut, das sich durch die uralten, regionalen Gewächse auszeichnet. Rund um Frankfurt am Main ist Deutschlands größtes zusammenhängendes Streuobstwiesengebiet. Hier sind wir zuhause.
Diese wunderbaren Landschaften, die Lebensgrundlage der familiären Vorfahren und unzähliger Tierarten fördern und erhalten wir bis heute.
Im Sinne der Nachhaltigkeit werden diese einzigartigen Biotope in Hochstadt und Umgebung mit Bio-Champagner-Reinette und weiteren alten Apfelsorten aufgeforstet.
3 jahrhunderte familienwissen
DR. HÖHL’S – Aus Liebe zur Region – seit 1779
Seit 9 Generationen dreht sich bei unserer Familie alles rund um den Apfel. Aus dieser langen Familientradition heraus stellen wir heute wie damals wertvolle Naturprodukte aus und mit Äpfeln her.
Ob BioEss Apfelessig, unsere feinen POMP Cuvées oder die alkoholfreien Bio-Aperitifs von POMP: Bei jeder Kreation ist uns maximaler Genuss genauso wichtig, wie das Wohlbefinden unserer Mitmenschen. Wir möchten, das andere etwas davon haben, dass es uns gibt.
Customer Reviews
Ein ausgezeichneter Essig, ich verwende ihn nicht nur für Salate und Marinaden, sondern auch als Aperitif (1 EL in ein Glas Wasser), um meine Blutzuckerkurve flach zu halten. Ich werde ihn immer wieder bestellen.
Ich bestelle ihn regelmäßig für die ganze Familie und jetzt auch für Freunde nach. Außer Balsamico verwenden wir nur noch diesen Essig für Salate u.v.a.m.
ein supertolles Produkt, als morgendliches Erstgetränk in lauwarmen Wasser oder als Salat-Soße Essig
lecker und gesund, jederzeit wieder und jetzt dauerhaft
Ich bin super zufrieden, vom Bestellvorgang bis zur Lieferung, einschließlich der Qualität. Dazu hat mich die Liebe, mit der die Ware verpackt wurde, besonders die lieben Beipackzettel, begeistert. Hier weiß man, dass mit viel Herz gearbeitet wird.
Der BioEss Apfelessig naturtrüb vegan ist eine Wucht. Super im Geschmack nicht nur der Essig auch der Shop. Tolle Auswahl!!! Perfekt
Perfekte Qualität, sehr zu empfehlen, Jederzeit wieder.
bei uns kommen nur deutsche streuobstwiesen-äpfel in die flasche!
