DR. HÖHL’S BioEss
DIY Set Fermentieren & Einlegen S
Mit dem kleinen DIY Set Fermentieren & Einlegen von DR. HÖHL'S kannst du ohne Vorkenntnisse deine eigenen Vorräte herstellen.
Das kleine DIY Starterset inkl. 0,5 L BioEss Apfelessig, 2 Rezepten und WECK Zubehör vereinfacht dir den Einstieg in die sprudelnde Welt von selbst eingewecktem Superfood. Slow Food yourself!
Abholung bei DR. HÖHL’S Lager derzeit nicht verfügbar
Geschmack
BioEss klar: Fein säuerlich, fruchtig-klar
Lass dich überraschen von deinen ersten selbstgemachten Vorräten!
Anwendung
Das benötigte Gemüse zum Einlegen wird natürlich frisch gekauft. Alles weitere was zum DIY Fermentieren & Einlegen gebraucht wird ist – auf die Rezepte abgestimmt – im Set. Eine genaue Anleitung liegt dem DIY Set bei! Einfach das Set bestellen, dann frische Zutaten einkaufen und losfermentieren :-)
Qualität
Warum solltest du BioEss zum Einlegen nutzen? DR. HÖHL’S Apfelessig ist ein regionales Naturprodukt in Premiumqualität – und das schmeckst du natürlich auch bei deinem eingelegten Gemüse!
- ganze Bio-Äpfel (Direktsaft) von heimischen Streuobstwiesen
- bereits doppelt fermentiert
- 5 % Säure
- ohne schweflige Säure
- ohne Zusätze
- bio-vegan
- ohne Gelatine
BioEss Apfelessig ist 100 % Natur aus deutscher ökologischer Landwirtschaft, DE–ÖKO–001.
Lt. Gesetz ohne chem. Konservierungs- und Farbstoffe, ohne Gentechnik.
Zutaten
BioEss naturtrüb/klar: 100 % Bio-Apfelessig aus Direktsaft, aus ganzen heimischen Streuobstwiesenäpfeln
Natürlich alles aus deutscher Landwirtschaft.
Eigenschaften
Im DR. HÖHL’S Fermentierset Größe S ist enthalten:
- Rezept für „Freche Gürkchen“ + fertige Bio-Gewürzmischung (Premiumgewürze von roots)
- Rezept für „Rote Zwiebeln“ + fertige Bio-Gewürzmischung (Premiumgewürze von roots)
- 2 original WECK Gläser inkl. allem Zubehör
- Eine Flasche DR. HÖHL’S BioEss klarer Bio Apfelessig vegan (0,5 l)
Das kleine DIY Set zum Fermentieren & Einlegen von Familie DR. HÖHL’S erleichtert dir den Einstieg in selbstgemachtes Slow Food. Das kleine Set zum Einwecken ist auch ein tolles Geschenk für alle DIY Fans, Foodies, Hobby-Köche und ernährungsbewusste Menschen.
Dank unserer lieben Kooperation mit WECK wird das Magazin "LandJournal" gratis beigelegt (solange Vorrat reicht, Wert: 4,30 €).
Deine BioEss Vorteile:
- BioEss Apfelessig verstoffwechselt basisch
- Traditionelles Hausmittel, nicht nur zum Einlegen anwendbar
- Lecker schmeckender Apfelessig als Basis für viele kulinarische, gesundheitliche und kosmetische Anwendungsbereiche
- Histamingehalt < 0,25 mg/kg*
* Trotz nicht nachweisbaren Histamingehaltes: Jeder Körper reagiert anders, bitte vorsichtig selbst rantasten, wenn du unter HIT leidest
- Nährwerte BioEss klar:
100 ml enthalten durchschnittlich
| Energie | (75 kJ) 18 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,02 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| – davon fruchteigener Zucker | 0,01 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0 g |
Rezeptideen
Zwei abgestimmte und getestete Rezepte für Freche Gürkchen und Rote Zwiebeln liegen dem DIY Set bei.
Der 1. Bio-Apfelessig Deutschlands – BioEss, seit 1962. Für ein Leben im Gleichgewicht.
Produktinformation
Deine BioEss Apfelessig Vorteile
Feinster Geschmack
Direktsaft ganzer Streuobstwiesen Äpfel
Ohne schweflige Säure
Doppelt fermentiert
Bio-vegan ohne Gelatine
Für tägliche Anwendung
engagement für die natur
Erhalt und Aufforstung heimischer Streuobstwiesen
Streuobstwiesen sind hessisches Kulturgut, das sich durch die uralten, regionalen Gewächse auszeichnet. Rund um Frankfurt am Main ist Deutschlands größtes zusammenhängendes Streuobstwiesengebiet.
Diese wunderbaren Landschaften, die Lebensgrundlage der familiären Vorfahren und unzähliger Tierarten fördern und erhalten wir bis heute.
Im Sinne der Nachhaltigkeit wird dazu in Hochstadt und Umgebung mit Bio-Champagner-Reinette und weiteren alten Apfelsorten aufgeforstet.
3 jahrhunderte familienwissen
DR. HÖHL’S – Aus Liebe zur Region – seit 1779
Seit 9 Generationen dreht sich bei unserer Familie alles rund um den Apfel. Aus dieser langen Familientradition heraus stellen wir heute wie damals wertvolle Naturprodukte aus und mit Äpfeln her.
Ob BioEss Apfelessig, unsere feinen POMP Cuvées oder die alkoholfreien Bio-Aperitifs von POMP: Bei jeder Kreation ist uns maximaler Genuss genauso wichtig, wie das Wohlbefinden unserer Mitmenschen. Wir möchten, das andere etwas davon haben, dass es uns gibt.
Natürlich gut
