DR. HÖHL’S

BioEss apple cider vinegar canister filtered vegan

69,00 € 6,90 € / l
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93 reviews

BioEss is clear DR. HÖHL'S organic vegan filtered apple cider vinegar in a canister . This organic apple cider vinegar in a 10 L canister is suitable for versatile pickling, cooking and the production of Oxymel. The filtered premium apple cider vinegar for catering and gourmet cuisine, fasting hotels and heavy consumers.

BioEss organic apple cider vinegar filtered vegan in a canister is brewed and bottled without sulfurous acid or other additives .

Pickup available at DR. HÖHL’S Lager

Usually ready in 24 hours

The taste

BioEss vegan filtered apple cider vinegar has a delicately sour, fruity, clear apple aroma. Similar to apple juice, it is a matter of taste whether you prefer the naturally cloudy or clear apple cider vinegar in the canister.

Application

DR. HÖHL'S BioEss filtered apple cider vinegar in a canister is suitable for fine organic vegan gourmet and everyday cooking

  • Gastronomy & hotel industry
  • Catering
  • Workshops in the area of ​​health and natural cosmetics
  • Fasting hotels and health courses
Quality

DR. HÖHL'S BioEss in a canister is a vegan filtered organic apple cider vinegar in premium quality .

  • of whole organic apples = direct juice
  • local orchard fruit
  • double fermented
  • 5% acid
  • without sulfurous acid
  • without additives
  • organic vegan
  • without gelatin

DR. HÖHL'S BioEss 10 L canister filtered: 100% natural from German organic farming, DE–ÖKO–012. Lt. Law without chem. Preservatives and colorings, without genetic engineering.

Ingredients
Whole organic apples from local orchards. Nothing else.
Characteristics
  • BioEss apple cider vinegar metabolizes alkaline
  • traditional home remedy
  • Histamine content < 0.25 mg/kg*

* Despite undetectable histamine levels: Every body reacts differently, please try it yourself carefully if you suffer from HIT

  • Nutritional values:
    100 ml contains on average
energy (75 kJ) 18 kcal
Fat 0.1g
- hereof: saturated fatty acids 0.02g
carbohydrates 0.4g
– of which the fruit’s own sugar 0.01g
protein 0.1g
Salt 0g
Recipe ideas

The first organic apple cider vinegar in Germany – BioEss, since 1962. For a life in balance.

Product information

Deine BioEss Apfelessig Vorteile

grafik preisauszeichnung

Feinster Geschmack

grafik apfel

Direktsaft ganzer Streuobstwiesen Äpfel

grafik reinheit tropfen mit blatt

Ohne schweflige Säure

grafik fermentierglas

Doppelt fermentiert

grafik vegan v mit blatt

Bio-vegan ohne Gelatine

grafik kalenderblatt

Für tägliche Anwendung

blick in eine alte baumreihe auf einer ungemähten streuobstwiese
äpfel zu einem herz angeordnet auf einer gemähten streuobstwiese
grafik apfelblüte

commitment to nature

Preservation and reforestation of local orchards

Meadow orchards are part of Hesse's cultural heritage and are characterized by ancient, regional plants. Germany's largest contiguous meadow orchard area is located around Frankfurt am Main. This is where we are at home.

We continue to promote and preserve these wonderful landscapes, the livelihoods of our family's ancestors and countless animal species, to this day.

In the spirit of sustainability, these unique biotopes in Hochstadt and the surrounding area are being reforested with organic Champagne Reinette and other old apple varieties .

Familie Dr. Höhl's Team auf der Streuobstwiese im Spätsommer
2 alte schwarz-weiß fotos der historischen kelterei höhl und der familie mit weinfässern und dem "saufparagraph"
altes familienfoto der vorfahren der familie höhl mit kegeln und bembeln

3 centuries of family knowledge

DR. HÖHL'S – For the love of the region – since 1779

For 9 generations, everything in our family has revolved around apples . Based on this long family tradition, we produce valuable natural products from and with apples today, just as we did back then.

Whether it's BioEss apple cider vinegar , our fine POMP cuvées or the non-alcoholic organic aperitifs from POMP: With every creation, maximum enjoyment is just as important to us as the well-being of our fellow human beings. We want others to benefit from our existence.

Customer Reviews

Based on 93 reviews
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N
Norbert L.
Sehr guter Apfelessig

Sehr guter Apfelessig in hervorragende Qualität. Kann man nur weiterempfehlen. Und auch noch sehr schnell geliefert. Danke. Bitte so weitermachen! :)

B
Barbara
Schnelle Lieferung und tolles Produkt

Alles bestens, toller Essig sehr zu empfehlen.

M
Maya S.
Ich freue mich euch gefunden zu haben!

Ganz toller Apfelessig - so wie er sein sollte!

Aufmerksam geworden bin ich auf den Apfelessig durch ein über 30 Jahre altes Büchlein "Natürlicher Apfelessig - Das Gesundheits-Elixier" von Dr. Paul C. u. Patricia Bragg. Dann habe ich gesucht und euch gefunden.

Wunderbar das es noch Familienunternehmen gibt, die diese Qualität im Einklang mit Mutter Erde herstellen. Das empfehle ich gerne weiter und dabei bleibe ich.

Herzliche Grüße

B
Beate W.
Total lecker!

Schmeckt wirklich sehr lecker. Mild und sehr schmackhaft. Da bleibe ich dabei.

I
Iris N.
Super

Kaufe ich gerne wieder!

J
Juliane
Super lecker!

Sehr leckerer Apfelessig! Vor allem der Erhalt der Streuobstwiessen und die zusätzlich erbrachten Ökosystemdienstleistungen sind für mich ein Pluspunkt! Tolle Homepage, tolle Produkte von einem Familienunternehmen. Klare Empfehlung, auch für besondere Geschenke.

A
Alexander L.
Apfelessig

Geschmack ist sehr gut

BioEss – your benefit before eating.
BioEss – your benefit before eating.
BioEss – your benefit before eating.
BioEss – your benefit before eating.
BioEss – your benefit before eating.
BioEss – your benefit before eating.

We only use German orchard apples in our bottles!

gegrillter schweinebauch wird mit einer apfelessig bbq sauce beträufelt

The gourmet apple cider vinegar for the catering industry

BioEss apple cider vinegar – the vinegar that tastes good.

Preserving native orchards and biotopes
Regional quality from a family business
Premium taste – purely from nature